25. Oktober 2020

Teresa und Stefan Hinteregger: „Wir möchten einen grünen Abdruck hinterlassen“

Teresa und Stefan Hinteregger sanierten das Hotel Forestis Dolomites und eröffneten das Natur-Hideaway im Sommer 2020 mit einem nachhaltigen Konzept. Was ihnen besonders wichtig ist und warum sie in jungen Jahren ihre Unternehmerkarriere aufbauten, erzählen sie im Interview mit Carsten K. Rath.
24. Oktober 2020

Dietmar Müller-Elmau: „Wir können uns nicht einmal selbst kopieren.“

Dietmar Müller-Elmau lebt und arbeitet an dem Ort, an dem er geboren und aufgewachsen ist: Schloss Elmau. Der Hotelier, der eigentlich gar keiner sein will, liebt Kunst und Musik. Er hat mit dem Wiederaufbau des Schlosses sein ganz eigenes Ideal von Freiheit in Form des Grandresorts inszeniert. Im Interview mit Carsten K. Rath gibt er Einblicke in seine Philosophie.
23. Oktober 2020

Erfolgsfaktor Familie: Solidarität und die Torte, mit der alles begann. Interview mit Matthias Winkler, Sacher Hotels

Die Sacher Hotels zählen zu den renommiertesten, familienbetriebenen Grand Hotels der Welt. Moderne und Tradition vereint die Familie zum einzigartigen Sacher-Erlebnis, das bereits Staatsoberhäupter wie Königin Elisabeth II. und Größen aus Kunst und Kultur inspirierte.
23. Oktober 2020

Mark Jacob: „Auch die Luxushotellerie darf etwas wagen.“

Mark Jacob leitet seit sechs Jahren The Dolder Grand in Zürich. Im Interview mit Carsten K. Rath spricht er über das Erfolgsrezept des Hauses und darüber, wie er gemeinsam mit seinem Team den Titel „Bestes Hotel der Schweiz“ verteidigt.
21. Oktober 2020

Til Schweiger: „Ich bin gern Gastgeber“

Til Schweiger, 1963 in Freiburg geboren, hat in mehr als 100 Kino- und Fernsehfilmen als Schauspieler, Regisseur, Drehbuchautor oder Produzent mitgewirkt. Außerdem schuf er den Barefoot-Kosmos mit Restaurants und dem Barefoot Hotel.
20. Oktober 2020

Christina Block: „Auf unsere Gäste hören“

Christina Block absolvierte eine Ausbildung als Hotelfachfrau im Bayerischen Hof in München und ist heutzutage eine der bekanntesten Unternehmerinnen in Hamburg. Sie ist Mitgesellschafterin der Eugen Block Holding, zu der das renommierte Hotel Grand Elysée gehört.
10. Oktober 2020

Gipfeltreffen der deutschen Hotel-Elite

Prof. Nico Hofmann, Regisseur und CEO des Filmunternehmens UFA, ist ein profunder Kenner der Hotellandschaft. Als Ehrengast wird er im November Festredner für die geplante Preisverleihung im Hotel Adlon Kempinski in Berlin.