GASTGEBER:
Christophe Hilty
8 Quai du Louvre | 75001 Paris, Frankreich |
t +33 140 28 0000 |
w chevalblanc.co

Es verwundert, dass die kleine, aber sehr feine Kette Cheval Blanc erst jetzt ein Hotel in Paris eröffnet hat. Der Bezug zur französischen Hauptstadt ist schließlich schon durch die Besitzverhältnisse gegeben: Cheval Blanc mit seinen mittlerweile fünf exklusiven Häusern gehört zum weltgrößten Luxusgüterkonzern LVMH, beide Unternehmen haben ihren Sitz in der französischen Hauptstadt. Als erstes Hotel der Kette eröffnete 2006 das Cheval Blanc Courchevel – vielleicht, weil LVMH-Chef Bernard Arnault dort in den französischen Alpen angeblich das Skifahren lernte. Falls man sich also für das Cheval Blanc Paris ein wenig mehr Zeit gegönnt haben sollte, wurde sie exzellent investiert. Die Lage ist ohnehin unübertroffen und atmet französische Historie. Das Hotel ist im 1928 von Henri Sauvage entworfenen Art-déco-Hauptgebäude des legendären Luxuskaufhauses La Samaritaine untergebracht, das seit 2001 ebenfalls LVMH gehört.

Es liegt am Quai du Louvre direkt am linken Ufer der Seine, für den neuen Zweck wurde es aufwendig renoviert und umgestaltet. Gerade einmal 72 Zimmer und Suiten hat das Cheval Blanc Paris. Dafür ermöglicht jeder Blick hinaus touristisches Sightseeing: In nahezu greifbarer Nähe liegen mit dem Pont Neuf die älteste erhaltene Brücke der Stadt über die Seine, die Île de la Cité mit der Kathedrale Notre-Dame und natürlich der sanft dahinfließende Fluss. Bei der Umgestaltung ließ sich der expressive US-Architekt Peter Marino aus. Er realisierte bereits Geschäfte für die LVMH-Marken Dior, Louis Vuitton oder Fendi. Für das Cheval Blanc Paris griff er tief in die Kisten mit französischem Luxus, Kunsthandwerk und Vintage-Schätzen. Eine überdimensionale Wendeltreppe führt in das Dior-Spa mit seinen 48 Behandlungsmöglichkeiten. Unter anderem im Angebot: eine Dior-Signature-Ganzkörpermassage mit warmen Halbedelsteinen. Weiter entspannen können die Gäste im 30 Meter langen Pool aus handgefertigten blauen Mosaiksteinen.
Das Cheval Blanc Paris beherbergt vier Restaurants und Bars. In der Langosteria werden gedünsteter Lobster oder Sea Truffles serviert, im Plénitude kocht Arnaud Donckele, bekannt aus dem Schwesternhaus Cheval Blanc in Saint-Tropez und mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Der überschwängliche Luxus hat seinen Preis: Er liegt schon für das günstigste Zimmer jenseits der 1.000-Euro-Marke – allerdings inklusive Gourmetfrühstück.