KÜCHENCHEF: Sven Elverfeld
Parkstraße 1 | 38440 Wolfsburg | t +49 5361 606056 |
w www.restaurant-aqua.com
ö Mi.–Sa., 18 Uhr
5-Gang-Menü 195 €; 7-Gang-Menü 255 €

PHILOSOPHIE DER KÜCHE
Chef de Cuisine Sven Elverfeld präsentiert im mehrfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant Aqua eine moderne europäische Küche auf höchstem Niveau. Ästhetische Optik und ausnahmslose Qualität zeichnen seine ideenreichen Kreationen ebenso aus wie seine zahlreichen Ehrungen.

LIEBLINGSGERICHT DES KÜCHENCHEFS
Bodenständige deutsche Küche, die gut gekocht ist, Bratwurst mit Sauerkraut oder, als gebürtiger Hesse, gerne auch Grüne Sauce mit Kartoffeln und Ei.