

Die besten kulinarischen Hotels
Diese Hotels bieten neben ihrer Gastfreundlichkeit vor allem eine ganz außergewöhnliche kulinarische Erfahrung. Dort wird jedem Gast eine raffinierte und inspirierende Spitzenküche zuteil. Restaurantbesuche avancieren zu Restauranterlebnissen. Neben der Liebe, die durch den Magen geht, zeigen diese Häuser geschmackvollen Service und Herzlichkeit auf hohem Niveau.
Über das Ranking: Zum dritten Mal zeichnet das Institute for Service and Leadership Excellence mit seinen fünf Partnern, dem Handelsblatt, der IU Internationale Hochschule, dem Hornstein-Ranking, der Passion for Excellence AG und dem Luxusmagazin “Madame”, die „101 Besten Hotels Deutschlands“ aus. Das Hotel-Ranking, das relevanteste in Deutschland, basiert auf drei Säulen: Zum einen reflektiert es die Gästesicht. Dabei wird die Gesamtbewertung der Hotels auf den beiden Portalen Tripadvisor und Booking.com erhoben. Die zweite Säule fokussiert die Auszeichnung von Hotels in etablierten Publikationen, wie dem Hornstein- und dem Bilanz-Ranking. Zum Dritten beurteilen Experten vor Ort die Hotels, das Ranking wird also mit der Expertensicht vervollständigt. Für das Endergebnis werden alle drei Säulen gleich gewichtet.